Brioches roulées au sirop d’érable et noix de pécan

Recette de Sebastien Cauchon,  publiée dans la revue 180°C n°2, p 142

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Cookies noisettes et pépites de chocolat

Recette de Sebastien Cauchon,  publiée dans la revue 180°C n°2, p 142

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Tartare de mérou aux framboises, huile d’olive aux fines herbes

Recette de Natacha Arnoult,  publiée dans la revue 180°C n°3, p 117

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Ravioles aux fines herbes, bouillon végétal

Recette de Natacha Arnoult,  publiée dans la revue 180°C n°3, p 120

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