Velouté de potiron au lard et châtaignes grillées

Le potiron, la plus fade des courges, ainsi escortée, nous donnera entière satisfaction.   © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet

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Petit Salé Flageolet

Petit salé aux flageolets et boudin blanc

On pourrait l’appeler « petit soulé » car c’est une recette à mi-chemin entre le petit salé aux lentilles et le cassoulet mais, peu importe son…

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