Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°23, p 160
POUR plein de croquants
- 140 g d’amandes effilées
- 330 g de sucre….
1 Faites fondre le sucre et l’eau dans une casserole jusqu’à ce que le mélange devienne doré. Comptez 20 à 25 minutes en surveillant de près vers la fin de la cuisson…..
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