Pour 5-6 personnes :
- 1 pintade d’1,5 kg
- 4 grosses pommes
- 1 bouteille de cidre brut…..
1.Préparatifs
Coupez l’andouille et la moitié du pain d’épices en petits morceaux.
Épluchez et coupez les pommes en quartiers.
Coupez l’andouille et la moitié du pain d’épices en petits morceaux.
Épluchez et coupez les pommes en quartiers.
Épluchez les oignons et ciselez-les…..
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