Recette Keda Black et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°21, p 62
POUR 6 à 8 personnes
- 2 oignons jaunes
- 1 poivron rouge
- 4 tomates mûres….
1 Épluchez les oignons et émincez-les. Taillez en lamelles le poivron débarrassé du pédoncule, des graines et des parties blanches. Mondez les tomates, coupez-les en 2, épépinez-les et hachez-les grossièrement….
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