Recette Jean-Paul Frétillet et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°23, p 30
POUR 6 personnes
La pâte
- 200 g de farine
- 120 g de beurre cru doux
- 30 g de sucre glace…..
1 La crème (1). La veille, mixez les feuilles de basilic dans 10 cl de lait. Versez dans un verre. Filmez et réservez au réfrigérateur pendant 1 nuit…..
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