Pois gourmand, en effet

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© 180°C / Stylisme Sophie Dupuis - Photographies Guillaume Czerw

Plus chic que le petit pois, plus original que le haricot vert, le pois gourmand laisse tout le monde sur place ! Dommage qu’il soit si timide sur l’étal…

Retrouvez l’intégralité de ce portrait du pois gourmand (et les 3 recettes qui l’accompagnent) dans la rubrique « Légumologie » de Stéphan Lagorce, au sommaire du N° 14 de « Oui », le magazine de La Ruche Qui Dit Oui

© 180°C – Textes et recettes Stephan Lagorce 


 

Pois gourmands et agneau sautés méchamment
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©180°C – Stylisme Sophie Dupuis / Photographies Guillaume Czerw

Pois on ne peut plus gourmands au beurre d’herbes
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©180°C – Stylisme Sophie Dupuis / Photographies Guillaume Czerw

 

Pois gourmands en papillotes avec quelques trucs en plus
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©180°C – Stylisme Sophie Dupuis / Photographies Guillaume Czerw

 

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