La mozzarella de l’Aude

Dans l’Aude, sur les hauteurs de Pradelles-en-Val, nous sommes allés à la rencontre d’Alexandra et Edoardo Antonini, producteurs d’une mozzarella traditionnelle, qu’ils réalisent à partir du lait de leur propre élevage de bufflonne…


Written By
Plus d'articles de La Redaction

Les incontournables,
ils arrivent le 10 octobre !

Un peu de teasing….   ⊗ En savoir plus et / ou...
Read More