La Maison Plisson, les vraies bonnes choses à manger

25,00 

La Main Plisson, c’est ce nouveau concept d’alimentation générale, où les parisiens se pressent pour dénicher le meilleur du patrimoine culinaire français, Delphine Plisson dévoile le premier livre de La Maison Plisson : recettes alléchantes et conviviales, sélections de produits de qualité et discussions avec des producteurs passionnés… Ce recueil est un tour de France du meilleur de nos régions.

Description

La Maison Plisson

Les vraies bonnes choses à manger

Quand la Maison Plisson, l’épicerie phénomène, rencontre la revue culinaire indépendante 180°C, le courant passe pour défendre le bien-manger !
Conçu et réalisé par l’équipe de 180°C et La Maison Plisson, ce livre intitulé « les vraies bonnes choses à manger » rassemble plus de cinquante recettes rythmées par les saisons, incluant les recettes phares qui ont fait la renommée de cet incontournable concept d’alimentation générale.
Et parce que chez 180°C, comme à la Maison Plisson, les Hommes sont toujours au centre de l’assiette : des portraits de producteurs, des histoires et des anecdotes incarnés par la volubile Delphine Plisson en personne, le tout préfacé par la jolie plume de Monsieur Pierre Perret.
Une ode à la bonne chère, aux bons produits et surtout au goût des  « vraies bonnes choses à manger », un livre à dévorer et des recettes à partager sans aucune modération !

Elle n’est pas difficile la petite Delphine, elle se contente du meilleur.
Le chaînon manquant de la gastronomie, c’était elle. Elle l’a senti,
elle l’a compris elle a fait ce qu’il fallait pour « assurer ». Et elle assure.
[…] Chapeau bas et… bon vent, chère Delphine !
Je vous embrasse comme du bon pain, le vôtre, celui que vous faites
faire à votre goût : le meilleur !
Texte issu de la préface de PIERRE PERRET

Textes : Delphine Plisson, Recettes : Delphine Brunet & La Maison Plisson, Photographies : Eric Fénot, Illustrations : Bénédicte Govaert

Informations complémentaires

Dimensions 26 × 19.5 × 1.8 cm
Pagination

144 pages

Date de parution

27 octobre 2016