Sauté de veau aux oignons nouveaux et jeunes carottes

Une viande tendre mijotée avec les légumes nouveaux que notre terre nous offre chaque année sans arrière-pensées.

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Sauté de veau aux oignons nouveaux et jeunes carottes

 

© 180°C – Photographie Éric Fénot, textes et recettes Delphine Brunet

 

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