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Un repas dont on ne s’occupe pas, ou presque, c’est plaisant de temps en temps et tellement bon qu’on y prend goût évidemment !
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La sage ricotta se mêle tendrement au fier parmesan, aux braves épinards et à la poudre d’amandes pour donner du corps et de l’âme à ces gentilles boulettes qui ressemblent comme deux gouttes d’eau à des gnocchis.
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Faire ses nuggets maison devrait faire partie des 10 commandements de la saine nourriture qui nous construit. Commençons dès maintenant !
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Une recette plaisante et vite faite pour sublimer les premières fraises de la saison et oublier l’hiver pour un moment.
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Les fraises, incontournables fruits du printemps, nous offrent de joyeux desserts et nous séduisent toujours autant !
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Des raviolis aux accents asiatiques pour se concocter un repas bien sympathique !
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Une sorte de pissaladière en version sardine, plus douce, mais néanmoins goûtue pour les premiers pique-niques sous les frondaisons.
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De la fraîcheur et de la couleur pour cette entrée fondante et croquante aux douces saveurs printanières.
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Un gâteau salé aux légumes pour accueillir la nouvelle saison en beauté et grignoter dans les prés
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Du jarret mijoté longtemps accompagné de tagliatelles fondantes pour un repas réconfortant à partager simplement.
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Elles annoncent le renouveau, la vie qui frémit, le vert qui surgit.
Roulées dans une joyeuse panure elles s’épanouissent dans le jaune coulant d’un œuf à la coque : une recette ad hoc !
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Une sorte d’omelette dorée aux doux oignons nouveaux pour accueillir le printemps joyeusement.
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Un petit plat sympathique aux bons goûts exotiques pour un moment unique.
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Ça bloblotte, ça mijote, c’est la popote du vendredi pour donner envie de cuisiner sans trop se fatiguer et inviter tous les potes.
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Une sorte de pad thaï aux légumes avec ce bon goût de cacahuètes addictif à souhait pour un repas frais et chouette.
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Un plat régressif qui plait à tous et prêt en 30 minutes, que demander de plus ?
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Un bon frichti sans chichi pour un dîner vite fait, sans se casser la tête.
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Des panna cotta pas cuites avec des dattes et de l’eau de fleur d’oranger pour un dessert aux saveurs subtiles et tellement facile.
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Parfaites pour des apéros conviviaux ces galettes prêtes en un clin d’œil deviendront vite incontournables.
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Un gros petit chou garni d’une riche crème de ciboulette, de tendres lamelles de truite fumée et de poires fondantes devrait en allécher plus d’un !
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