- 1 pintade d’1,5 kg
- 4 grosses pommes
- 1 bouteille de cidre brut.....
1.Préparatifs
Coupez l’andouille et la moitié du pain d’épices en petits morceaux.
Épluchez et coupez les pommes en quartiers.
Épluchez les oignons et ciselez-les.....
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