Salade de fèves, feta et pancetta

salade fèves pancetta
© 180°C - Recette et stylisme Delphine Brunet - Photo Éric Fénot

Pour 4 personnes

-3 kg de fèves en gousse (400 à 500 g écossées)
-1 chou-rave
-8 tranches fines de pancetta….

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