Recette Stéphane Reynaud et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°22, p 101
POUR 6 personnes
- 100 g de farine
 - 50 g de poudre d’amandes
 - 150 g de beurre demi-sel….
 
1 Mixez la farine avec la poudre d’amandes, le beurre, 150 g de salers et le piment…..