Burger-chou à la truite fumée

Burger-chou à la truite fumée
Burger-chou à la truite fumée - © 180°C - Stylisme et recette Delphine Brunet - Photo Eric Fénot

Un gros petit chou garni d’une riche crème de ciboulette, de tendres lamelles de truite fumée et de poires fondantes devrait en allécher plus d’un !

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