Pour 4 personnes :
- 4 gros calamars nettoyés
- 4 grappes de tomates cerises
- 4 gousses d’ail frais…..
1.Plongeon dans l’eau bouillante
Rincez les calamars nettoyés et ouverts en 2 puis coupez-les en lanières. Plongez-les 2 minutes dans une casserole d’eau bouillante puis égouttez-les aussitôt et passez-les sous l’eau froide.
Arrosez-les de 2 c. à s. d’huile, salez, poivrez…..
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