Feuilletés abricot framboise

Pour 4 personnes

• 1 pâte feuilletée épaisse pur beurre
• 125 g de framboises
• 2 abricots bien mûrs....

1.La crème de framboises Faites cuire les framboises dans une petite casserole avec le miel et 1 c. à s. d’eau pendant 5 minutes. Délayez la fécule dans un bol avec 1 c. à s. d’eau froide, ajoutez-la hors du feu dans la casserole de framboises puis mélangez et laissez refroidir....

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