Galettes au yaourt et carottes rôties

Galettes au yaourt et carottes rôties
© 180°C - Photographie Éric Fénot - Stylisme & recette de Delphine Brunet

Pour 4 à 6 personnes :

Pour la pâte :

  • 200 ml d’eau tiède
  • 2 c. à c. de levure de boulanger
  • 1 c. à s. de sucre…..

1.La pâte
Épluchez l’ail et mixez-le avec le persil.
Versez l’eau dans la cuve du robot pétrisseur, ajoutez la levure, le sucre et laissez agir 10 minutes puis versez l’huile, le yaourt, la farine, le sel et la persillade…..

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  • 200 ml d’eau tiède
  • 2 c. à c. de levure de boulanger
  • 1 c. à s. de sucre…..

1.La pâte
Épluchez l’ail et mixez-le avec le persil.
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