Jarret de porc confit

Jarret de porc confit
© 180°C - Recette et stylisme Delphine Brunet - Photographie Éric Fénot

Pour 4 à 6 personnes

-1 jarret de porc
-1 oignon
-6 gousses d’ail…

1.On pleure
Sur les années qui passent et les oignons qui piquent…
Épluchez et émincez l’oignon…

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