Le gâteau nuage de mon amie Béa

Le gâteau nuage de mon amie Béa
© 180°C - Recette et stylisme Delphine Brunet - Photographie Éric Fénot
Pour 2 à 6 personnes

-3 œufs -75 g de sucre -75 g de farine...

1.Ça fouette Séparez les blancs des jaunes d’œuf et disposez-les dans 2 saladiers différents. Répartissez le sucre à part égale dans chacun des saladiers et ajoutez le sel dans les blancs d’œuf...

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