Oignons doux farcis

Oignons doux farcis
© 180°C - Recette et stylisme Delphine Brunet - Photographie Éric Fénot

Pour 4 personnes

-4 gros oignons doux des Cévennes -150 g de bœuf haché -50 g de lardons...

1.Pluche Épluchez la courge et coupez-la en petits morceaux. Épluchez les oignons, coupez légèrement la base puis le haut aux 2/3 pour les chapeaux...

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