Pour 4 personnes
-4 gros oignons doux des Cévennes -150 g de bœuf haché -50 g de lardons...
1.Pluche
Épluchez la courge et coupez-la en petits morceaux.
Épluchez les oignons, coupez légèrement la base puis le haut aux 2/3 pour les chapeaux...