Poulet mijoté au pain d’épices

Poulet mijoté au pain d’épices
Poulet mijoté au pain d’épices - © 180°C - Recette et stylisme Delphine Brunet - Photo Éric Fénot

Choisir un bon poulet, bien nourri, qui a pu gambader, pas trop loin de chez nous, et cuisinons-le avec respect accompagné de pain d’épices et de quelques fruits secs comme un séduisant tajine, c’est facile comme toutes les recettes de Delphine !

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