Pour 4 personnes
- 8 œufs de poules heureuses
- 2 petites courgettes douces et tendres
- 80 g de parmesan + quelques copeaux….
1.Le commencement
Râpez le parmesan.
Battez les œufs à la fourchette, ajoutez le parmesan, du sel et du poivre et mélangez.
Rincez les courgettes et coupez-les en tranches fines….
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