Tajine de lapin aux pois gourmands

Tajine de lapin aux pois gourmands
© 180°C Illustration Delphine Brunet

Une cuisson douce “à l’étouffée” pour garder toutes les bonnes choses de ces fragiles ingrédients de printemps, comme ces gousses de petits pois immatures cueillis “à la fraîche” dans les potagers de Provence, rien que pour vous. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet

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