Pommes au cidre

Pommes au cidre
© 180°C - Photographie Guillaume Czerw - Stylisme & recette de Delphine Brunet
Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°22, p 42
POUR 5 personnes
  • 5 pommes qui tiennent à la cuisson (reine des reinettes par exemple)
  • 35 g de beurre salé mou
  • 30 g de poudre de noisettes....
1 Coupez le chapeau des pommes et évidez-les avec la pointe d’un couteau sans percer la peau.....

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Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°22, p 42
POUR 5 personnes
  • 5 pommes qui tiennent à la cuisson (reine des reinettes par exemple)
  • 35 g de beurre salé mou
  • 30 g de poudre de noisettes....
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