Recette de Keda Black – publiée dans la revue 180°C n°19, p 93
POUR 4 à 6 personnes
- 1 beau poulet coupé en morceaux.
- 6 carottes
- 2 navets
- 4 poireaux…….
1 Lavez et épluchez les carottes, les navets, les poireaux et le céleri. Taillez-les en bâtonnets.
2 Faites fondre le beurre dans une cocotte. Ajoutez les légumes et faites-les cuire doucement pendant 7 à 8 minutes…..
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