Achards de carottes nouvelles

Achards de carottes nouvelles
© 180°C - Photographie Guillaume Czerw - Stylisme & recette de Delphine Brunet
Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°23, p 150
POUR 1 bocal de 50 cl
  • 500 g de carottes nouvelles
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à c. bombée de curcuma.....
1 Ébouillantez un bocal de 50 cl avec un joint en caoutchouc (ou un pot à confiture) pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez sur un torchon.....

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Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°23, p 150
POUR 1 bocal de 50 cl
  • 500 g de carottes nouvelles
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à c. bombée de curcuma.....
1 Ébouillantez un bocal de 50 cl avec un joint en caoutchouc (ou un pot à confiture) pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez sur un torchon.....

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