Amaretti au chocolat

Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°19, p 126

• POUR 6 personnes
  • 2 blancs d’œuf
  • 100 g de sucre
  • 4 à 5 c. à s. de farine...

1 Montez les blancs d’œuf en neige puis ajoutez le sucre tout en continuant à battre puis versez la farine, la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère. Mélangez délicatement...

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