Beignets de mini courgettes-fleurs

Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°23, p 34

POUR 4 personnes La pâte

• 80 g de farine
• 2 œufs
• 4 c. à s. de lait (45 ml).....

1 Mélangez la farine avec les œufs et le lait. Salez et poivrez. Fouettez et laissez reposer à température ambiante.....

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