Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°21, p 32
POUR 6 à 8 personnes
- 250 g de farine de petit épeautre
- 350 g de farine T65
- 5 g de sel….
1 Versez les farines dans la cuve du robot pétrisseur muni du crochet, ajoutez le sel, mélangez…..
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