Name: Filet de merlan meunière aux petits pois à la française
Cuisine: Française
Ingredients: 4 filets de merlan avec la peau; 500 g net de petits pois; 1 botte de petits oignons nouveaux; 1 cœur de laitue; 1 c. à c. bombée de sucre; 2 branches de thym; 80 g de farine; 70 g de beurre; 3 c. à s. d’huile de tournesol; Sel et poivre

Plat

Filet de merlan meunière aux petits pois à la française

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