Friandises chocolat-amandes et caramel

Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°23, p 160

POUR plein de croquants

• 140 g d’amandes effilées
• 330 g de sucre....

1 Faites fondre le sucre et l’eau dans une casserole jusqu’à ce que le mélange devienne doré. Comptez 20 à 25 minutes en surveillant de près vers la fin de la cuisson.....

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