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Gâteau de semoule et clémentine de Corse

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Gâteau de semoule et clémentine de Corse
© 180°C - Photographie Éric Fénot - Stylisme de Delphine Brunet et recette de Stéphane Reynaud
Recette Stéphane Reynaud et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°22, p 107

POUR 6 personnes

  • 4 œufs
  • 350 g de sucre
  • 250 g de beurre….

1 Battez les œufs avec 250 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse…..

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  • 350 g de sucre
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