Gousses d’ail nouveau confites à l’huile d’olive, souris d’agneau rôtie

Gousses d’ail nouveau confites à l’huile d’olive, souris d’agneau rôtie
© 180°C
S’il est bien un produit qu’il ne faut pas manquer au printemps, c’est l’ail nouveau… Dans les années 1980, et même avant, d’illustres chefs comme...

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