Keftas de colin en sauce tomate

Keftas de colin en sauce tomate
© 180°C - Photographie Guillaume Czerw - Stylisme & recette de Delphine Brunet
Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°20, p 40

POUR 6 personnes

  • 1 kg de colinot levé en filets (600 g de chair)
  • 120 g de pain de campagne rassis
  • 2 gros oignons….

1 Faites tremper le pain dans un saladier d’eau pendant 20 minutes puis essorez-le en le pressant bien entre vos doigts…..

Pour profiter de notre offre digitale et consulter nos recettes, partout et tout le temps :
abonnez-vous ou connectez-vous si vous êtes déjà abonné.

En savoir plus

Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°20, p 40

POUR 6 personnes

  • 1 kg de colinot levé en filets (600 g de chair)
  • 120 g de pain de campagne rassis
  • 2 gros oignons….

1 Faites tremper le pain dans un saladier d’eau pendant 20 minutes puis essorez-le en le pressant bien entre vos doigts…..

Pour profiter de notre offre digitale et consulter nos recettes, partout et tout le temps :
abonnez-vous ou connectez-vous si vous êtes déjà abonné.

En savoir plus

Tags from the story
,
Plus d'articles de Delphine Brunet

Boulettes de poulet aux vermicelles de riz

Recette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°7, p 99...
Read More