Mi-cuits poire-chocolat

Mi-cuits poire-chocolat
© 180°C - Photographie Guillaume Czerw - Stylisme & recette de Delphine Brunet
Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°22, p 45

POUR 4 mi-cuits

  • 2 poires comice
  • Le jus de 1 citron
  • 2 noix de beurre….

1 Coupez les poires en 2, retirez le cœur avec la pointe d’un couteau puis épluchez-les. Citronnez-les légèrement et faites-les cuire dans une poêle avec les 2 noix de beurre, le jus de citron restant, la cassonade….

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Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°22, p 45

POUR 4 mi-cuits

  • 2 poires comice
  • Le jus de 1 citron
  • 2 noix de beurre….

1 Coupez les poires en 2, retirez le cœur avec la pointe d’un couteau puis épluchez-les. Citronnez-les légèrement et faites-les cuire dans une poêle avec les 2 noix de beurre, le jus de citron restant, la cassonade….

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