Muffins pomme, fraises et raisins secs

Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°23, p 51

POUR 12 gros muffins

• 300 g de farine
• 1 sachet de levure
• 180 g de sucre roux....

1 Tamisez la farine et la levure ensemble puis ajoutez le sucre et mélangez. Battez les œufs mollement avec la crème et l’huile, ajoutez le zeste de citron et versez sur la farine. Mélangez bien.....

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