Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°23, p 39
POUR 4 personnes
La farce :
- 1 boîte de thon à l’huile de 160 g
- 100 g de chèvre frais
- 1 c. à s. de câpres…..
1 Écrasez le fromage de chèvre à la fourchette avec le thon. Ciselez les herbes et concassez les câpres. Assemblez tout ça, salez, poivrez et voilà une farce extra !….
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