Pizza courgette et scarmoza

pizza
© 180°C -Stylisme et recettes Delphine Brunet - Photographie Éric Fénot
Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°24, p 31
  • 1 kg de moules de bouchot
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignon…

1 Rincez les moules et nettoyez-les si besoin.

2 Épluchez l’ail, l’oignon, la citronnelle et le gingembre. Émincez-les puis faites-les revenir dans une cocotte…

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Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°24, p 31
  • 1 kg de moules de bouchot
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignon…

1 Rincez les moules et nettoyez-les si besoin.

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