Name: Soupe au pistou
Cuisine: Française
Ingredients: . 250 g de coco de Paimpol écossés; . 200 g de haricots verts; . 4 pommes de terre; . 2 courgettes; . 4 tomates longues; . 3 l de bouillon de légumes; . 1 gros bouquet de basilic; . 4 gousses d’ail; . 4 c. à s. d’huile d’olive; . Sel et poivre; . 200 g de petites pâtes (funghini n° 96); . 100 g de gruyère; . 100 g de parmesan

Entrée

Soupe au pistou

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