Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°19, p 118
POUR 4 personnes
- 400 g de cheddar
- 30 cl de bière brune
- 3 c. à s. de moutarde à l’ancienne…
1 Coupez le cheddar en morceaux. Faites-les fondre dans une casserole avec 4 cuillerées à soupe de bière et la moutarde. Poivrez et réservez…
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