Welsh au cheddar

Welsh au cheddar
© 180°C - Recette et stylisme Delphine Brunet - Photographie Guillaume Czerw
Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°19, p 118

POUR 4 personnes

  • 400 g de cheddar
  • 30 cl de bière brune
  • 3 c. à s. de moutarde à l’ancienne…

1 Coupez le cheddar en morceaux. Faites-les fondre dans une casserole avec 4 cuillerées à soupe de bière et la moutarde. Poivrez et réservez…

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Recette et stylisme Delphine Brunet –  publiée dans la revue 180°C n°19, p 118

POUR 4 personnes

  • 400 g de cheddar
  • 30 cl de bière brune
  • 3 c. à s. de moutarde à l’ancienne…

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