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Soupe à la queue de bœuf

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soupe
©180°C-Stylisme Delphine Brunet - Photographie Eric Fénot
Recette de Mayalen Zubillaga, publiée dans la revue 180°C n°14, p 71

Rincez la queue de bœuf à l’eau froide, essuyez la marmite…

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Mayalen Zubillaga
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