Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°24, p 27
- 1 melon
- 1 morceau de pastèque
- 100 g de feta…
1 Préparez la sauce en mixant la moitié de la roquette avec l’huile, le vinaigre et la crème. Salez, poivrez.
2 Taillez des cubes de melon et de pastèque en retirant les pépins…
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