Confiture de reines-claudes à la lavande

Recette et stylisme Delphine Brunet -  publiée dans la revue 180°C n°21, p 28

POUR une dizaine de pots

• 2 kg de fruits
• 1,5 kg de sucre cristal
• 1 citron....

1 Lavez les prunes et dénoyautez-les en les coupant en 2. 2 Brossez le citron sous l’eau chaude puis coupez-le en petits morceaux en conservant les pépins.....

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