Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°19, p 117
POUR 6 personnes
- 250 g de crozets au sarrasin
- 4 poireaux
- 1 oignon…
1 Faites cuire les crozets 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée…
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