Brioche aux raisins

Pour 6 à 8 personnes :

• 120 g de raisins secs
• 2 c. à s. d’eau de fleur d’oranger (50 ml environ)
• 30 cl de lait....

1.Douce chaleur Faites tiédir l’eau de fleur d’oranger avec les raisins puis laissez-les gonfler à couvert pendant 10 minutes. Faites tiédir le lait puis ajoutez le beurre et le sucre. Versez ce mélange dans la cuve du robot muni du crochet pétrisseur....

Afin de pouvoir consulter l’intégralité de nos recettes 180°C, 12°5 et Cahiers de Delphine, abonnez-vous à notre offre digitale : en savoir plus.

Si vous avez déjà un compte, cliquez ici pour vous connecter.