Petits chaussons aux figues sèches

Petits chaussons aux figues sèches
© 180°C - Photographie Éric Fénot - Stylisme & recette de Delphine Brunet

Pour 16 chaussons

Pour la pâte :

  • 150 g de farine de petit épeautre
  • 80 g de beurre salé
  • 30 g de sucre glace….

Retirez le pédoncule des figues puis coupez-les en 2. Placez-les dans un saladier, arrosez-les d’eau de fleur d’oranger puis couvrez-les d’eau bouillante et laissez-les ramollir 30 minutes…..

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  • 150 g de farine de petit épeautre
  • 80 g de beurre salé
  • 30 g de sucre glace….

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