Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°24, p 162
POUR 2 terrines moyennes
- 300 g de filet de poulet
- 2 courgettes….
1 Lavez les courgettes puis coupez-les en fines lanières avec un économe. Huilez 2 terrines moyennes ou 2 coupelles allant au four. Tapissez-les de lanières de courgettes….
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