Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°19, p 110
Salade de choux aux graines
Pour 4 à 6 personnes
- ½ chou chinois
- ½ chou blanc
- 1 c. à s. de graines de sésame
- 1 c. à s. de graines de nigelle…….
1 Assemblez dans une petite casserole tous les ingrédients de la sauce et faites chauffer une minute pour liquéfier le miel. Versez dans un bol, fouettez un peu le mélange et réservez…….
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