Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°19, p 109
POUR 4 personnes
- 1 boule de mozzarella (120 g)
- 50 g de mascarpone
- 1 c. à s. d’ail en poudre
- 120 g de farine…..
1 Coupez la mozzarella en petits dés. Déposez-les dans un plat allant au micro-ondes. Ajoutez le mascarpone, l’ail en poudre, la farine, la levure…..
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